| Продукт | Стакан (250 мл.) | Стакан (200 мл.) | Ст. ложка | Ч. ложка |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 |
| Соль | 325 | 260 | 30 | 10 |
| Уксус | 250 | 200 | 15 | 5 |
| Сливки, 20% | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Молоко цельное | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 6 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 30 | 12 | ||
| Сметана, 30% | 250 | 200 | 25 | 11 |
| Масло сливочное | 17 | 5 | ||
| Творог | 17 | 5 | ||
| Сало топленное | 20 | |||
| Масло, растительное | 17 | 5 | ||
| Маргарин, растопленный | 15 | 4 | ||
| Желатин в порошке | 15 | 5 | ||
| Кофе молотый | 25 | 9 | ||
| Какао-порошок | 25 | 9 | ||
| Кислота лимонная | 25 | 8 | ||
| Сода пищевая | 28 | 12 | ||
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
| Варенье | 330 | 260 | 45 | 20 |
| Вино столовое | 250 | 200 | 20 | 5 |
| Ликер | 20 | 7 | ||
| Мед | 350 | 280 | 28 | 7 |
| Мука пшеничная | 160 | 130 | 25 | 8 |
| Мука кукурузная | 160 | 130 | 30 | 10 |
| Крахмал картофельный | 200 | 160 | 30 | 9 |
| Крупа гречневая | 210 | 170 | 25 | 8 |
| Кнрупа овсянная | 170 | 140 | 18 | 5 |
| Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 |
| Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Крупа ячневая | 180 | 140 | 20 | 6 |
| Пшено | 220 | 180 | 25 | 8 |
| Фасоль | 220 | 180 | ||
| Рис | 230 | 180 | 25 | 8 |
| Горох нелущеный | 210 | 170 | ||
| Горох лущенный | 230 | 180 | ||
| Сухари молотые | 125–140 | 20 | 5 | |
| Томатная паста | 20 | 10 | ||
| Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | |
| Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | |
| Изюм | 190 | 150 | 25 | 7 |
| Чернослив | 250 | 200 | 25 | |
| Мак | 155 | 120 | 18 | 5 |
| Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
| Миндаль (ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 |