Салат «Мимоза» без картофеля

Существует много вариантов салата «Мимоза», но именно этот получается очень нежным и необычайно вкусным. Попробуйте. Надеюсь понравится и Вам.

Яйца отварить и отделить белки от желтков. С рыбной консервы слить масло, а саму рыбу размять вилкой. Лук мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.

Теперь формируем салат:

• белки потереть прямо над блюдом, равномерно распределить и полить майонезом;
• выложить рыбу / майонез;
• резаный лук / майонез;
• сыр / майонез;
• натертый на мелкой терке желтком.

Поставить в холодильник пропитываться.

Приятного аппетита!