Очень многие недооценивают субпродукты, а между тем, субпродукты являются источником значительно большего количества необходимых организму веществ, чем некоторые виды мяса. В данной рубрике вы найдете подборку лучших рецептов блюд из субпродуктов.
Что такое самса сейчас, наверное, знают все. Это разновидность пирожков квадратной, треугольной или округлой формы с разнообразной начинкой. Популярна самса не только в странах Азии, как мы все привыкли считать, но также на Аравийском полуострове и даже в Южной и Северной Африке. Существует масса рецептов. Хочу предложить вам рецепт, который прижился в нашей семье. Читать дальше
Куриные желудочки в нашем рационе встречаются не часто. А зря. Они полезны, недороги, подходят к любому гарниру, а главное очень вкусные. Вот один из моих рецептов. Читать дальше