Рецепты с салом

Кто же не любит сало? Домашнее сало всегда вкуснее магазинного. В этом разделе вы найдете подборку простых и вкусных рецептов с салом.

«Ушки» под грибами

«Ушки» очень напоминают вареники. Но есть несколько отличий. Да и грибы вносят свою нотку. В целом блюдо вкусное и сытное. Вполне сойдет за полноценный обед или ужин. Читать дальше

второе блюдо

3 сентября 2017 г.

Печеная картошка с салом

Печеный картофель — самое простое и самое полезное блюдо из картофеля. Существует масса рецептов запекания картофеля, но я хочу вам предложить тот, который полюбился в нашей семье. Этот рецепт требует минимум участия, поэтому готовлю его когда хочется чего-то вкусненького, а времени нет . Читать дальше

второе блюдо

17 декабря 2015 г.

Соленое сало с чесноком и зеленью

Сало нарезаем небольшими кусками. Натираем солью, укладываем рядами в засолочную емкость пересыпая каждый слой оставшейся солью. Накрываем крышкой с прессом и оставляем при комнатной температуре дней на 5. Читать дальше

закуска

19 октября 2015 г.

Кровяная колбаса

Приготовить кровяную колбасу дома совсем не сложно. А на вкус она значительно вкуснее магазинной. Существует масса рецептов. Хочу вам предложить свой. Читать дальше

закуска

28 сентября 2015 г.

Бутербродное сало

Сало с чесноком, намазанное на кусочек хлеба — что может быть проще и вкуснее?! Оно идеально подходит к настоящему украинскому борщу или в виде закуски к любому застолью. А рецепт очень прост. Читать дальше

закуска

2 сентября 2015 г.

Сало вареное в банке

Сало для этого рецепта можно брать любое — как с прорезью, так и без. Я даже по этому рецепту готовила мясо — получилось вкусно. Рецепт очень прост. В тарелку насыпаем равное количество соли и молотого перца. Например столовую ложку соли и столовую ложку перца. Очень хорошо перемешиваем. Читать дальше

закуска

9 февраля 2015 г.

Сало вареное

Для начала сварим маринад. В воду добавляем перец горошком, лавровый листок, соль, перец. Лучше, конечно, брать сало с прорезью, но у меня в этот раз сала с прорезью не оказалось, поэтому взяла то, что было. Режем сало на куски (у меня получилось их 3). Когда маринад закипит, бросаем в него куски сала и варим 45 минут. Читать дальше

закуска

8 февраля 2015 г.