Картошку, свеклу и морковь отварить, почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить, порезать полукольцами и залить кипятком — оставить до остывания воды. Селедку почистить, выбрать косточки и порезать небольшими кубиками. Можно взять 2 филе селедки (чтоб не мучатся с костями). Читать дальше