Рецепты с перцем

Перец маринуют, жарят, солят, используют в салатах, закусках, первых и вторых блюдах. Здесь вы найдете подборку простых и вкусных рецептов с перцем.

Суп «Чехословацкий»

Рецепт этого супа нашла на просторах интернета. Говорят, что он был очень популярен в 80-х годах в советских ресторанах. И, по моему, не зря. Легкий, но в то же время достаточно сытный «Чехословацкий» суп приятно удивил своим замечательным вкусом. Поэтому делюсь рецептом. Читать дальше

первое блюдо

12 января 2021 г.

Картофель по-охотничьи в духовке

Запеченный картофель с луком и ломтиками ароматных охотничьих колбасок — что может быть вкуснее? Обязательно попробуйте это сытное, ароматное и простое в приготовлении блюдо. Читать дальше

второе блюдо

8 октября 2020 г.

Джамбалайя

Джамбалайя — это блюдо креольской и каджунской кухни на основе риса. Рецепт муж нашел в интернете. Пока готовил, ароматы стояли неимоверные. А вкус превзошел все ожидания. Это очень аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Обязательно попробуйте! Читать дальше

второе блюдо

4 октября 2020 г.

Салат из баклажанов

Сегодня хочу поделиться простым и невероятно вкусным салатом из баклажанов, лука, перца и моркови, рецепт которого привезла из деревни. Особый вкус ему придает маринад. Такой салат может быть как гарниром к мясным блюдам, так и яркой интересной закуской. Читать дальше

салат

25 сентября 2020 г.

Салат из баклажанов на зиму «4 на 4»

Заготовки на зиму без стерилизации очень популярны, так как они очень упрощают процесс консервации. В этом салате основные продукты берутся в одинаковой пропорции — по 4 штуки, поэтому и салат имеет такое название — «4 на 4». С удовольствием делимся с вами рецептом Читать дальше

консервация

31 августа 2020 г.

Перец острый маринованный

Это, наверное, самый простой рецепт отличной домашней закуски — маринованного острого перца, который отлично подойдет как к первым, так и ко вторым блюдам. Читать дальше

консервация

31 августа 2020 г.

Пирог с колбасой

В выходные пекла «Цветаевский яблочный пирог» и мне пришла идея сделать такой же пирог, но с другой начинкой — не сладкой. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь рецептом. Читать дальше

выпечка, закуска

10 сентября 2019 г.

Аджика с хреном

Аджика — это самая популярная и вкусная приправа абхазской и грузинской кухни, которая традиционно подается к мясным блюдам. Рецептов соуса множество. Хочу предложить вам свой вариант аджики из помидоров, перца, чеснока и хрена без тепловой обработки. Говорят, что такая аджика хранится в холодильнике до лета, но у нас так долго она ни когда не задерживалась. Читать дальше

консервация, соус

29 августа 2019 г.

Перец фаршированный помидорами на зиму

Перец фаршированный помидорами закрываю каждый год. И каждый год стараюсь закрыть как можно больше. Нежный, ароматный, вкусный перец начиненными сочными помидорами всегда придется к столу долгими, унылыми зимними вечерами. Он аппетитно смотрятся даже в банке. А если достать, да на стол поставить, да с картошечкой... Читать дальше

консервация

10 августа 2019 г.

Запеканка с овощами и фаршем

Запеканка поможет разнообразить домашнее меню, выручить в случае неожиданных гостей. Самое главное — ее можно приготовить всего за несколько минут из того, что есть в холодильнике. Читать дальше

второе блюдо

12 июля 2019 г.

Сациви из курицы

Сациви (საცივი) — холодное блюдо грузинской кухни из домашней птицы, название которому дает оригинальный соус — сациви. Оно не только вкусное, но еще очень сытное и ароматное, поэтому подойдет для обеда или ужина тем, кто хочет досыта наесться. Читать дальше

второе блюдо

18 июня 2019 г.

Маринованный перец «Светофор»

Маринованный перец «Светофор» является очень вкусной закуской, салатом или гарниром к мясу. Да и готовиться он быстро. В его состав входит перец трех цветов: красного, желтого и зеленого. От сюда и название «Светофор». Я не очень люблю зеленый перец, поэтому у меня не совсем светофор, но не смотря на отсутствие зеленого цвета получается не менее красиво и вкусно. Читать дальше

закуска, салат

13 ноября 2018 г.

1 2