Рецепты с курицей

Сегодня муж порадовал нас новым рецептом японской кухни и приготовил ароматную курицу с неимоверно вкусным соусом терияки. Это, наверное, самая вкусная курица, которую мне приходилось пробовать. И, в основном, это благодаря соусу. Вообще, тepияки (яп. 照り焼き, テリヤキ) — это способ обжарки и приготовления замаринованных в соусе продуктов. Но за пределами Японии, чаще всего, под терияки подразумевают готовое блюдо, приготовленное в соусе, а не сам соус и способ обжарки. Готовится курица очень быстро и просто, а получается неимоверно вкусно! Обязательно попробуйте! Читать дальше

Кара-аге (или карааге) — это японская техника, которая заключается в том, что продукт маринуется в смеси соевого соуса, имбиря и чеснока, обваливается в крахмале и жарится во фритюре. Готовить таким способом можно курицу, морепродукты, овощи, например, сладкий перец или цукини. Сегодня муж порадовал нас курицей кара-аге. Курочка получилась очень сочной и очень вкусной с румяной хрустящей корочкой. Читать дальше

Этот рецепт нашел и приготовил мой муж. Сочное мясо курицы с нотками чеснока и имбиря придется по вкусу не только любителям азиатской кухни. Да и готовится блюдо быстро, просто и очень легко, что тоже немаловажно. Обязательно попробуйте эту сочную, нежную, пикантную курочку. Читать дальше

Если вы хотите порадовать себя, друзей, близких необычным блюдом без лишних хлопот, то этот рецепт для вас. Готовится такое блюдо очень просто и достаточно быстро, не считая времени потраченного на маринование. А результат никого не оставит равнодушным. Нежное и сочное мясо с аппетитной румяной корочкой, тающей во рту — что может быть вкуснее? Читать дальше

Эту куриную грудку готовил мой муж, посмотрев рецепт в передаче «Готовим вместе». Соус песто является великолепным дополнением к куриной грудке, да и сыр моцарелла придает свою пикантную нотку. Получилось очень вкусно! Читать дальше

Джамбалайя — это блюдо креольской и каджунской кухни на основе риса. Рецепт муж нашел в интернете. Пока готовил, ароматы стояли неимоверные. А вкус превзошел все ожидания. Это очень аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Обязательно попробуйте! Читать дальше

Я привыкла к тому, что солянка – это густой суп из солений и копченостей. Но недавно нашла рецепт, который разрушил этот стереотип. Солянка одесская — второе блюдо из риса, капусты и курицы. Очень вкусное и простое в приготовлении! Читать дальше

Сегодня муж порадовал новым кулинарным блюдом — запеченной куриной грудкой. Не смотря на то, само по себе это мясо суховатое, приготовленная по этому рецепту грудка получилась очень сочной и ароматной. Такой вариант приготовления куриной грудки отлично подойдет для ужина, а в качестве гарнира вы можете приготовить картофельное пюре или овощи. Читать дальше

Крылышки Баффало (buffalo chicken wings) — традиционная закуска американской кухни. Первый раз их готовил мой муж на 8 Марта. Получилось безумно вкусно. Это, без преувеличения, самые вкусные куриные крылышки, что мне приходилось пробовать. Поэтому хочу поделиться рецептом. Читать дальше

Очень скоро хозяйки начнут готовиться к Новому году: составлять меню на праздничный стол, искать новые интересные рецепты. Символом следующего, 2020 года, является белая металлическая крыса. Поэтому, традиционно предлагаю приготовить салат в виде этого животного. Читать дальше

Куриные желудки — не самый популярный продукт и многие хозяйки обходят его своим вниманием. А ведь из куриных желудков (их еще называют пупками) можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Сегодня хочу предложить вам рецепт куриных желудков тушенных в сметане. Приготовленные таким способом, они получаются всегда нежными, с легким сливочным вкусом и подходят к любому гарниру. Читать дальше

Иногда хочется порадовать близких нестандартной презентацией самого обычного блюда. Например, салат в форме сердца — это празднично, красиво и романтично. Но что делать, если нет подходящей формы? Читать дальше