Рецепты с капустой

Капуста — довольно популярный овощ, рецептов из нее очень много, и она часто присутствует в нашем меню. Здесь вы найдете подборку рецептов с капустой.

Крчик

Крчик — это сытный густой суп пришедший к нам из армянской кухни. У этого супа существует масса рецептов, как и у любого другого блюда. Хочу предложить вам рецепт, который полюбили в моей семье. Читать дальше

первое блюдо

6 июля 2016 г.

Сосиски в блинчиках или хот-дог по-домашнему

Сначала замешиваем тесто. Для этого в молоко или воду добавляем яйца, растительное масло, сахар, соль, муку и взбиваем миксером до однородности. Печем блинчики. Читать дальше

выпечка, закуска

27 октября 2015 г.

Пирог с тушеной капустой

Этот пирог готовится довольно легко. Начинка может быть любая — мясо, фарш, грибы, лук с яйцом и т.д. Я сегодня решила сделать с тушеной капустой. Читать дальше

выпечка

21 октября 2015 г.

Закрытый пирог с капустой

Начнем с начинки. Лук чистим и режим полукольцами. Обжариваем на подсолнечном масле. Капусту режим небольшими кубиками, приблизительно 1,5 на1,5 см., отправляем к луку и тушим на медленном огне минут 10. Морковь чистим и трем на крупной терке. Отправляем к луку и капусте. Солим, перчим и тушим до готовности моркови. Читать дальше

выпечка

17 февраля 2015 г.

Маринованная капуста со свеклой

Капусту порезать (как на борщ, можно и чуть крупнее) и сложить в миску. Свеклу и морковь почистить, напереть на крупной терке и высыпать к капусте. Чеснок почистить и либо выдавить через чеснокодавилку, либо натереть на мелкой терке. Отправить к капусте с морковью и свеклой. Все хорошо перемешать. Теперь надо приготовить маринад. Читать дальше

салат

17 февраля 2015 г.

Салат с пекинской капустой

Салат очень простой. Готовится быстро. Но, не смотря на это, его спокойно можно поставить и на праздничный стол. Читать дальше

салат

9 февраля 2015 г.

Борщ домашний

Сначала варим бульон. Мясо вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену и уменьшить огонь. Положить лавровый лист, перец горошком, соль. Варить 30–40 минут в зависимости от вида мяса. Шумовкой вынуть мясо и аккуратно процедить бульон через 2–3 слоя марли. А тем временем делаем заправку: Читать дальше

первое блюдо

8 февраля 2015 г.

Котлеты из капусты

Капуста — это уникальный продукт. Она имеет в своем составе огромное количество всевозможных полезных для здоровья веществ и витаминов. Приготовление капустных котлет не отнимет у Вас много времени и денег, зато, в конечном итоге, принесёт массу удовольствия и пользы! Читать дальше

закуска

4 февраля 2015 г.

Мясные котлеты с капустой

В фарш перекрутить капусту и лук. Ели будете добавлять чеснок, то его тоже перекрутить на мясорубке. Добавить замоченный и отжатый в молоке или воде хлеб. Посолить, поперчить. Все хорошо перемешать. Читать дальше

второе блюдо

4 февраля 2015 г.

Квашеная капуста

Осень. Время квасить капусту! Квашеная капуста это классика украинского застолья. А сколько в ней пользы! Вот и я решила запастись капустой. Рецепт очень простой. Так квасила капусту еще моя бабушка. Читать дальше

салат

3 февраля 2015 г.

Тушеная капуста с сосисками

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки. Читать дальше

закуска

13 декабря 2014 г.

Котлеты из цветной капусты

Не знаете что приготовить из цветной капусты? Попробуйте эти легкие и нежные котлеты. Читать дальше

закуска

13 декабря 2014 г.

1 2