Без закусок не обходится ни одно застолье. Их готовят на повседневный и праздничный стол; на фуршеты и пикники; на завтраки, обеды и ужины. В этой рубрике вы найдете подборку простых и аппетитных закусок на любой вкус.
Блюда из свинины всегда были очень вкусными, сытными и аппетитными. А эта закуска еще и очень красиво смотрится на столе. Именно внешний вид подкупил меня, когда искала новые рецепты для новогоднего стола. Вкус порадовал не меньше, чем внешний вид. Отличная закуска! Читать дальше
Хочу предложить вам рецепт кабачкового тортика. Эта замечательная закуска прекрасно разнообразит ваш стол. Сочетание кабачков с помидорами и чесноком — всегда беспроигрышный вариант. Да и готовится этот тортик легко, а получается довольно сытным. Читать дальше
Маринованная капуста — желанная гостья на любом столе. А этот рецепт просто спасение, особенно когда надо что-то приготовить на ужин или успеть к приходу гостей. Получается капуста в меру пикантной, хрустящей и очень вкусной. Читать дальше
Использую брынзу довольно часто. Особенно летом. Добавляю в салаты, фарширую овощи, использую в начинках для пирогов. Раньше всегда покупала. А вот теперь решила приготовить сама. И не зря! Брынза получилась намного вкуснее и нежнее магазинной. Поэтому делюсь рецептом. Читать дальше
Практически тающий во рту, нежный рулет из кабачков с сыром и чесноком — идеальный вариант пикантной закуски. Читать дальше
Этот торт готовлю практически на каждый праздник, т.к. он нравится всем, даже тем, кто не любит и не есть печень. Читать дальше
Существует масса способов приготовления малосольных огурцов. Рецепт, который я хочу предложить вам, достался мне от мамы. Огурцы всегда получаются хрустящими и в меру просоленными. А приготовить их очень просто. Читать дальше
Маринованный лук — простая и ароматная закуска, которая может служить гарниром для любого мяса, например шашлыка. Читать дальше
Насыпаем в миску половину муки. Сверху, на крупной тёрке, натираем охлаждённый маргарин или масло. Добавляем вторую половину муки, выливаем пиво, солим и замешиваем эластичное тесто. Делим его на 3 равные части и ставим на 30 минут в холодильник. Читать дальше
Оригинальная закуска, которая придется по вкусу как взрослым, так и детям. На столе смотрится эффектно и при этом еще и очень вкусно. Читать дальше
Хочу предложить вам рецепт маринованных грибов. Поскольку сама грибы никогда не собираю, мариную те, которые можно купить в магазине, а это шампиньоны или вешенки. Читать дальше
В фарш добавляем отваренный рис, натертый на средней терке твердый сыр, соль, перец и сырое яйцо. Все хорошо перемешиваем. Читать дальше