Рецепты

Замечательный домашний кетчуп. Он вкусный и сам по себе и отлично подходит к любому блюду: спагетти, картошке фри, шашлыку; с ним можно приготовить пиццу или заправку для борща. Отличная заготовка на зиму. Читать дальше

Это один из самых любимых рецептов в моей семье. Сам перец мясистый, нежный и сочный. А в дополнении с маринованным луком получается невероятное сочетание. Подходит как к первым, так и ко вторым блюдам, на повседневный и на праздничный стол. Читать дальше

Рулька — это невероятно сытное и вкусное блюдо. На рынке многие рульку (еще ее называют свиная голяшка) обходят стороной. А зря! Ароматная, румяная, соблазнительная рулька, запеченная в рукаве станет прекрасным украшением любого стола. Готовится легко, стоит дешево, а удовольствия море! Читать дальше

Мне нравится это печенье, потому, что оно вкусное, полезное и очень быстро готовится. Больше всего времени занимает натирание моркови, а дальше все очень быстро и очень просто. Читать дальше

Плацинда — пирог пришедший к нам из молдавской кухни. Начинка у него может быть любая: творог, брынза, различные ягоды, картошка, но поскольку сейчас сезон тыквы, приготовим плацинду с тыквой. Читать дальше

«Шарена сол» — это незабываемо вкусная болгарская приправа, которую еще называют болгарской пёстрой солью. Первый раз попробовала эту приправу когда отдыхала в Болгарии. Понравилась очень. Читать дальше

Это вкусное, нежное, рассыпчатое песочное печенье станет прекрасной компанией для утренней чашечки кофе или вечернего чая. Читать дальше

Курица без костей фаршированная рисом — это всегда вкусно и красиво. Но мне казалось, что удалить кости из целой курицы, не нарушив ее целостности, довольно сложно. Оказалось, что нет. Все получилось с первого раза.  Главное не спешить. Читать дальше

Бульон — отвар из мяса, птицы, рыбы, грибов, овощей. Он является основой не только для супов, но и для различных соусов, подлив, ризотто и прочих блюд. Бульон делает блюда более насыщенными, ароматными и вкусными. Вот несколько вариантов приготовления бульонов. Читать дальше

Рецепт этих сочных, нежных и очень вкусных котлет прочно прижился в моей семье. Все, что нужно для их приготовления, это порубить мелко мясо, добавить немного ингредиентов и отличное мясное блюдо готово! Все очень просто и очень вкусно! Читать дальше

Блюда из свинины всегда были очень вкусными, сытными и аппетитными. А эта закуска еще и очень красиво смотрится на столе. Именно внешний вид подкупил меня, когда искала новые рецепты для новогоднего стола. Вкус порадовал не меньше, чем внешний вид. Отличная закуска! Читать дальше

«Медовик» — это торт, который просто не может не получиться. Он прост в приготовлении, но при этом безумно вкусный, нежный и ароматный. А творожный крем придает ему особый вкус и оригинальность. Читать дальше