Рецепты выпечки

В этой рубрике вы найдете проверенные и простые рецепты вкусной ароматной домашней выпечки на любой вкус и для любого повода.

Закусочный пирог

Насыпаем в миску половину муки. Сверху, на крупной тёрке, натираем охлаждённый маргарин или масло. Добавляем вторую половину муки, выливаем пиво, солим и замешиваем эластичное тесто. Делим его на 3 равные части и ставим на 30 минут в холодильник. Читать дальше

выпечка, закуска

9 января 2016 г.

Кексы Рождественские

У меня Рождество ассоциируется с колядками и сладостями. Поэтому без традиционных рождественских кексов не обойтись. Эти кексы — одни из самых моих любимых. Они получаются очень нежными, ароматными, невероятно вкусными и станут прекрасным дополнением рождественского стола. Читать дальше

выпечка

26 декабря 2015 г.

Розочки с колбасой

Оригинальная закуска, которая придется по вкусу как взрослым, так и детям. На столе смотрится эффектно и при этом еще и очень вкусно. Читать дальше

выпечка, закуска

30 ноября 2015 г.

Печенье на рассоле

Такое печенье подходит как для постного, так и для будничного стола. Поэтому, если у вас остался помидорный рассол — не выливайте, а лучше испеките печенье. Можно использовать и огуречный рассол, но на помидорном мне нравится больше. Да и теста проще этого, наверное, не существует. Читать дальше

выпечка

27 ноября 2015 г.

Сосиски в блинчиках или хот-дог по-домашнему

Сначала замешиваем тесто. Для этого в молоко или воду добавляем яйца, растительное масло, сахар, соль, муку и взбиваем миксером до однородности. Печем блинчики. Читать дальше

выпечка, закуска

27 октября 2015 г.

Пирог с тушеной капустой

Этот пирог готовится довольно легко. Начинка может быть любая — мясо, фарш, грибы, лук с яйцом и т.д. Я сегодня решила сделать с тушеной капустой. Читать дальше

выпечка

21 октября 2015 г.

Хлеб с травами и семечками

Очень вкусный и ароматный хлеб с хрустящей корочкой. И при этом всём очень простой в приготовлении! Читать дальше

выпечка

30 сентября 2015 г.

Шоколадный торт

Сначала готовим крем Если сметана густая, то все очень просто. Соединяем ее с сахарной пудрой, перемешиваем вилкой и ставим в холодильник. У меня крем стоит в холодильнике до тех пор, пока не испечется и не остынет бисквит. Лучше всю сахарную пудру сразу не добавлять, а всыпать понемножку, пробуя и тем самым определяя ее количество. Сметана бывает разной кислоты, да и кто-то любит послаще, а кто-то наоборот. Читать дальше

выпечка

6 апреля 2015 г.

Мраморные кексы

Вилкой взбить яйца с сахаром. Добавить сметану (можно заменить майонезом. У меня сегодня кексы как раз сметаны не оказалось, поэтому делала на майонезе) и соду гашенную уксусом. Все хорошо перемешиваем. Растапливаем маргарин и отправляем его в тесто, перемешиваем. Читать дальше

выпечка

5 апреля 2015 г.

Печенье

Рецепт очень простой и часто выручает, когда очень быстро что-то надо испечь к чаю. Маргарин, сахар и мед разогреть, но не доводить до кипения. Читать дальше

выпечка

4 апреля 2015 г.

Торт на скорую руку

В миске вилкой смешиваем яйцо и сахар. Добавляем какао и опять все перемешиваем. Отдельно отмеряем муку, добавляем в нее разрыхлитель, перемешиваем и высыпаем в яйца с сахаром. Снова перемешиваем, добавляем растительное масло и молоко. Последний раз все перемешав до однородности и получаем жидковатое тесто. Но такое оно и должно быть. Читать дальше

выпечка

23 марта 2015 г.

Пряники

Берем 2 большие миски. В первую миску выливаем 1 стакан любого варенья и высыпаем соду. Хорошо перемешиваем в течении 5 минут. Варенье начнет пенится и увеличиваться в объеме. Дальше добавляем сахар, 2 желтка, воду, лимонную кислоту, ваниль, соль и растительное масло. Взбиваем миксером. Вбивать долго не надо, просто чтоб все тщательно перемешалось. Наше будущее тесто будет еще больше увеличиваться в объеме, именно по этому, и нужно брать большую миску. Читать дальше

выпечка

21 февраля 2015 г.

1 2 3 4 5